時刻: 23:45
納豆にしじみの佃煮(山椒入り)
納豆40g + しじみの佃煮(さんしょ入り)20g
★伊吹食品株式会社
しじみ さんしょ入り
≪素材を生かした息吹の佃煮は手づくりの温かさとふる里の香りのつつまれた素朴な味の自然食品です≫
●名称:つくだに
●品名:実山椒入しじみ
●原材料名:しじみ、実山椒、醤油、砂糖、味醂、発酵調味料(米)、
甘味料(天草)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
※買う時に聞いてみたんですが、琵琶湖のしじみらしいです・・・
(↑・・・山椒のいい香りがします・・・)
美味しいです・・・違和感まったくなしです・・・
深みのある甘辛の佃煮味・・・上品な味・・・
アクセントの実山椒の風味がすごく効いています・・・
(フワァ~と鼻に抜けるこの感覚が素晴らしい・・・)
しじみ美味しい・・・
しじみの地味だけどコクのあるしっかりとした風味がイイ感じに納豆にマッチしています・・・
甘辛コクのバランスが非常に良いです・・・(ご飯にも合いそう・・・)
全体的に若干地味な印象を持ったのですが、
その実、十分な実力を兼ね備えている・・・いぶし銀な組み合わせだと思いました・・・
goodです。