特売(?)1パック(90g)105円の金山寺味噌…小さじ1くらいです・・・
金山寺味噌 - Wikipedia
混ぜている時の箸がかなり相当重たいです。
『みりみりみりみり・・・』
金山寺味噌のにおいがへなっ(?)と香ります・・・
(今回…納豆付属のカツオたれは不使用…)
これは…抜群にうまいです・・・
味が濃厚でマイルド・・・やさしい甘味
ところどころ…しょうが風味・・・
(なすとうりも入っています・・・)
発酵と熟成のみごとな共演・・・
凄く合うという感じがしました・・・
なぜかボリュームも感じます・・・
(なんだか膨らんでいる様なイメージ?・・・お得な感じ・・・)
『なっとうの美味しい味』に出合うと食卓のテンションが妙に上がります・・・
金山寺味噌1パックの残りの分量…あと7,8回…楽しめそう・・・です…