爽やかな葉の香りとともに
すごくおいしそうな予感が・・・(これは期待大…か・・・)
まずはひとくち…(味付けは納豆付属の和風たれのみ・・・)
(噛み進めると・・・)↓
ミツバ独特の風味・苦みが口の中に広がって
強烈に主張…し始めます・・・
納豆がなくなったあとでも、いつまでも口の中で
ミツバがシャキシャキシャキシャキいっています・・・
(なかなかの歯ごたえ…)
『・・・・・・・・・・』
それにしても・・・苦みが本当に支配的・・・だ・・・
う~ん・・・
《あまり…納豆とミツバ・・・ふたつの味が協調し合っているような
感じはしない…》
ミツバをもう少しこまかく刻んで
味のアクセント(風味)程度の分量にした方がよかったのか・・・・・
ミツバ好きの人なら・・・結構愉しめる味・・・(?)
※ちなみに・・・今さらですが、私は子供のころから三つ葉が大の苦手です・・・
(この苦み、風味・・・を愉しむにはもう少し時間がかかりそう・・・)