HOTEiの缶詰:赤貝の味付(有明産)・・・です。
《使用した分量は25gぐらい・・・汁小さじ1弱》
泡立ちがなかなか・・・
(コレハ期待大・・・か・・・)
味のファーストインプレッションは・・・甘い・・・・・
とにかく甘いです・・・
・・・あれ?・・・
(なんでだろう)・・・醤油的な辛味をほとんど感じません・・・
口の中で・・・貝独特の歯ごたえ…風味…うまみエキスを
意識的に確認するも・・・
納豆の味とあまり絡み合っているようには…感じません・・・
相乗 効果がない・・・のだな・・・どうも・・・
・・・納豆付属のかつおタレを投入して・・・醤油的辛さを獲得してみる…
(若干辛すぎる・・・か)
悪くはないのだけど…
別々に食べたほうが・・・やっぱり美味しいのかもしれません・・・
時折…表出する貝の磯っぽさが・・・妙に無益なようで・・・
せっかく(納豆と)合わせてみたのに・・・甲斐(かい)がなかった・・・
ということでしょう
か・・・(貝だけに)