あけぼの MARUHA NICHIRO
さんま味付 北海道道東 原料使用 缶詰
1缶分(上写真のさんま切り身が7、8個 + 汁・・・150g)の栄養成分・・・323kcal
DHA…1965mg、EPA…1755mg
《賞味期限がMNKK 2013.11.1 ※おそらく去年製造されたもの・・・おそらく・・・》
※去年の夏頃ぐらいから、ちょくちょくこの缶詰を購入するようになり・・・
今では週に1回程のペースで食べています・・・
はじめは『さんま独特の脂っぽさ?』に苦手意識なども持っていたりしたのですが…
次第に慣れ・・・いつしかその脂自体が美味しいと感じるようになりました・・・

(↑ 納豆付属のたれは今回使用しておりません・・・)
糖みつの甘いまろやかな醤油味・・・
さんま(魚)が持つ独特の複雑な苦味(くささ)みたいなものがコクとして効いています・・・
※納豆とさんまのやわらかい肉の隙間に
カシャカシャと砕ける小さな骨の食感も楽しい・・・
珍味っぽい雰囲気・・・
これは(やっぱり)美味しかった・・・のです・・・