しっとりやわらかい納豆の食感 【だし醤油大豆風味】と・・・
乾いて硬い麦チョコの食感 【香ばしカカオ+甘味】・・・
この2つの食感と味が…どうユニークに絡み合うのか・・・
※麦チョコ・・・大麦のポン菓子にチョコレートをまぶしたものを 『麦チョコ』 と呼ぶらしい・・・
カチャカチャカチャカチャカリャカチャカチャ・・・
かき混ぜている時…
室内に甲高い(麦チョコとお皿のぶつかる)音が響いて・・・ちょっと愉しい・・・
(これまでに…この麦チョコ納豆かき混ぜ音を聞いた人はどれぐらいいるのだろうか・・・)
あまり絡み合って融合するような気配はない・・・ ↑
(予想ではもう少し自然にとけ合っているはずだったのに・・・)
味の第一印象 ↓
あまり甘くはない・・・
チョコっぽい香ばしさも・・・ない・・・???
不味くはない・・・(旨いという感じでもない…)
『・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・』
(とりあえず納豆付属のカツオ風味たれを1/3投入してみる・・・)
『・・・・・・・・・・・??あれ…?』
この味はどこかで味わったような・・・!?
遠い昔の記憶・・・懐かしい味・・・
小さい頃こういうお菓子を食べたような気がする・・・???
少し考え込んで・・・
ふとそれ(あるモノ)を思い出しました・・・↓
雛あられ・・・です
雛あられの中に入っている
20粒に1粒?ぐらいの割合で・・・『当り』のように入っていたチョコレート(コーンチョコ?)
しょうゆ味か・・・
サラダ味のおかきと同時に食べた時・・・のあのハーモニー
しょうゆ部分の辛味とチョコの甘~い味・・・
雛あられ - Wikipedia
※(私は西日本在住です・・・)中部、西日本では、一般的な塩または醤油味のあられを、丸い形状にして作っている。
そう思うと妙に懐かしいような感じがして・・・
いつになくノスタルジックで心にしみる食卓に・・・
『 麦チョコ納豆 = 当りの味 』 をしみじみ・・・
(なぜか七五三の頃…千歳あめを初めて食べたときの感動などを思い出しつつ・・・)
いつくしみ味わって完食したのでした・・・
※チョコと納豆の組み合わせに関してはとくに違和感なし…です・・・(あくまで私見ですが…)