納豆45g ＋ ゴーヤの佃煮35g
【ゴーヤの佃煮】
１．ゴーヤ（1本）を縦半分に切って、スプーンでワタを取り、
半月切りにカットします。
２．醤油大さじ２、酢大さじ２、水大さじ１、砂糖大さじ３と１/２の調味料とカットしたゴーヤを鍋に入れ
弱火で（←たまに中火）コトコト30分ほど（←時間は適当）煮込みます。
３．煮汁がなくなれば完成。
（宮崎県産か鹿児島県産か忘れましたが・・・）ゴーヤ・・・↓
↑・・・今回は白いり胡麻しか入れていませんが、ここに鰹節やちりめんじゃこ等を入れても美味しいです・・・（もうちょっとゴーヤが黒くなるまで煮込んでも良かったかも・・・）
・・・めちゃくちゃ美味しい！
言うことなしです・・・
甘くてすっぱくて苦～いゴーヤ佃煮の濃厚な風味が、
納豆に非常に良く馴染んでいます・・・
なんとも絶妙な旨さ・・・
本当に久しぶりに（ちょっと感動を覚えるくらいに）美味しいと感じました・・・
これは、絶対リピート間違いなしの組み合わせだと思います・・・
（とりあえず私はこれにハマっていますので、明日もゴーヤを買ってきて佃煮にして
納豆と合わせようとオモッテイマス・・・これで3日連続・・・）
