特売(?)1パック(100g)105円の『もろみみそ』・・・
原材料:大麦、しょうゆ(大豆・小麦・食塩)、水あめ、大豆、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)・・・
へなぁ~と香る酒精のにおいが・・・食欲をそそります…
混ぜている時の箸が重たい・・・
(今回…納豆付属のカツオたれは不使用…)
これは…美味しいです・・・
程よい甘味・・・コクのある旨味MILD・・・
金山寺味噌を試した時と…味、風味…雰囲気ともに似ています…
『納豆に金山寺味噌感覚』(ブログ内関連記事)
※ただ・・・個人的には…金山寺味噌の方が
《何か複雑なバラエティ色(瓜とかナスとか…)もあってか…》
納豆に合っているような気が…します・・・
(好みの問題・・・ですが・・・)